FÜR ZWISCHENDURCH
Für den Lumpensalat verwenden wir Vorarlberger Schüblinge und einen 12 Monate gereiften Bergkäse der Sennerei Schoppernau, verfeinert mit Paprika-, Essiggurkenstreifen und BIO-Eier vom Martinshof. Mariniert wird der BIERLOKAL Lumpensalat mit unserem feinen Apfel-Senf Dressing.