FÜR ZWISCHENDURCH
Unser Wurstsalat aus Vorarlberger Schübling garniert mit gekochtem BIO-Ei vom Martinshof, Paprika, Essiggurken und roten Zwiebeln.
Für den Lumpensalat verwenden wir zusätzlich einen 12 Monate alten Bergkäse aus Schoppernau.
HAUPTSPEISEN
| Fisch nach Tagesangebot mit einem Apfelsud "süß-sauer" auf Wirsing und Anna Kartoffeln | € 29,50 |
| Gebratenes Hühnerbrüstchen vom "Hühner.Gut" aus Höchst mit Kräutern gefüllt an Balsamicosauce, Marktgemüse und Nudeln | € 26,90 |
| Zwiebelrostbraten an Portweinsauce mit Speckbohnen und Spätzle | € 33,90 |
| Traditionelles Rindsgulasch mit Spätzle | € 19,90 |
| "Wiener Schnitzel" vom Schwein mit Pommes und Ketchup oder Preiselbeeren | € 19,90 |
| Grillteller mit Pommes, kalten Saucen und Kräuterbutter Rinderhuft, Schweinekaree und Putenbrust | € 25,90 |
NACHSPEISEN
Unsere Abendkarte
| Mohr im Hemd mit Schokoladensauce und Vanilleeis | € 10,90 |
| Palatschinken mit Marillenmarmelade per Stück | € 3,90 |
| Eispalatschinken mit Schokoladensauce und Vanilleeis | € 10,90 |
| Warmer Apfelstrudel nach Großmutters Rezept | € 4,70 |
| mit Sahne | € 5,70 |
| mit Vanillesauce | € 6,20 |
| mit Vanilleeis | € 6,20 |
| Dänemark Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne | € 7,90 |
| Heiße Liebe Vanilleeis mit warmen Himbeeren, Cointreau und Sahne | € 8,90 |
SALATE
| Gemischter Salat mit Croutons Balsamico Dressing oder Kräuter-Sauerrahm Dressing | € 7,50 |
| Scharfe Hühnerbrustspieße auf buntem Salatteller an Balsamico Dressing | |
| als kleine Portion | € 13,90 |
| als Hauptspeise | € 18,90 |
SUPPEN
| Klare Rindssuppe mit Dinkelflädle | € 6,50 |
| mit Brätspätzle | € 6,50 |
| Für unsere Dinkelflädle verwenden wir nur Ländle Bio-Milch, bestes Dinkelmehl und BIO-Eier vom Martinhof. |
VEGAN
| "Rotes Thai Curry" mit Marktgemüse, Cashewnüssen, Koriander und Reis | € 20,90 |
| Gebratener Kürbis "Sous vide" an einer Vin Blanc mit Weintraube, karamellisierten Nüssen und Chinakohl-Kimchi | € 19,90 |
VEGETARISCH
| Gebackene Polenta-Knödel mit Lauch und Pilzen gefüllt an Rote Beete Sauce und gebackener Petersilie | € 19,90 |
VORSPEISEN
| Beef Tatar "BIERLOKAL" mit Wachtelei, Kapern, Kernölmayonnaise, Blattsalat, Toastbrot und Butter | € 18,90 |