Küchenchef Johannes Ratz ist mit seinem Team stets bestrebt, nach den besten Zutaten und Produkten für euch zu suchen. In der Küche werden täglich die Kochlöffel geschwungen, damit euch nur Frische auf den Tellern erwartet. Wir kaufen keine Fertigprodukte – wir kochen noch selber.

Geschmacksverstärker haben in unserer Küche nichts verloren. Wir verwenden eigens hergestellte Gewürzmischungen und Marinaden und nur beste Kräuter, die wir das ganze Jahr frisch von unserem Gemüsehändler bekommen.

Die Fleischqualität wird ständig kontrolliert. Alle zwei Wochen gestalten wir für Sie die saisonale Spezialitätenkarte neu, so kommt nie Langeweile auf und für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zusammen. Ob Sie 10 oder 180 Personen sind, Sie werden von uns persönlich betreut. Ab 60 Personen bekommen Sie das Restaurant exklusiv für Ihre Feier.

Nützen Sie die Gelegenheit, Ihre Gäste persönlich zu begrüßen, bei einem Becher Glühwein und heißen Maroni unter dem großen beheizten Schirm im BIERLOKAL-Garten.

Nachdem Sie das Menü ausgesucht haben, bieten wir Ihnen zusätzlich eine kleine Wein-Degustation an, um den Wein passend zum Menü für Ihre Feier auszusuchen.

Menüvorschläge finden Sie auf unserer Homepage www.bierlokal.at, oder schreiben Sie mir eine E-Mail an office@bierlokal.at und wir schicken sie Ihnen zu.