Wilder Knoblauch
Frisch, knallig, würzig, scharf, leuchtend, animierend, durftend ... wo würden wir Bärläauch beschreiben.
Er gehört zu den ältesten Nutz- und Heilpflanzen Europas und lässt sich vielseitig einsetzten - nur zum Würzen oder als großer Bestandteil eines Gerichts. Für das BIERLOKAL wird unter wachsamen Augen noch selber gesammelt.
Bärlauchcremesuppe, Bärlauchspätzle mit Mostbröckle, Gegrilltes Hühnerbrüstchen mit Bärlauch gefüllt ...
![Wilder Knoblauch](https://bierlokal.at/media/zoo/images/Brlauch1_118aaa1fdbd547c23fb16fb1ecde0a2f.jpg)